OSSEL Dough Mixer Desktop 15kg HO-15D merupakan dough mixer horizontal untuk mengolah adonan berat seperti mie, roti basah dan bakpao. Dengan daya 1500 Watt serta kapasitas adonan basah 15–16 kg dan bahan kering maksimal 12,5 kg. Model desktop ini cocok untuk kebutuhan produksi UMKM hingga profesional.

Spesifikasi
● Merk : OSSEL
● Tipe: HO-15D
● Power: 1500 Watt
● Kapasitas bahan kering: maksimal 12,5 kg
● Kapasitas adonan basah: 15–16 kg
● Kecepatan tanpa beban: 25 RPM, putaran searah
● Model: Desktop

Keunggulan
● Putaran dua arah maju dan mundur untuk membantu proses pencampuran adonan
● Desain horizontal dengan pisau pengaduk kuat dan daya puntir besar untuk adonan berat
● Mangkok dapat digeser atau diputar untuk memudahkan proses menuang adonan
● Dapat digunakan untuk mencampur adonan mie, roti dan kue dengan penyesuaian karena kecepatan mesin konstan
● Dapat digunakan untuk mencampur bahan kering seperti kopi bubuk, rempah-rempah dan bumbu halus

Catatan Penting!
Tidak bisa digunakan untuk jumlah tepung atau adonan yang terlalu sedikit. Karena model horizontal, pengaduk tidak sampai ke dasar mixer sehingga adonan yang terlalu sedikit dapat terjatuh ke bawah atau mengumpul di tengah.