OSSEL Dough Mixer 25kg HO-25B merupakan mixer horizontal untuk mengolah adonan berat seperti roti basah, bakpao dan mie. Dengan daya 2200 Watt serta kapasitas adonan basah hingga 25 kg dan bahan kering maksimal 23 kg. Dilengkapi putaran dua arah untuk membantu proses pencampuran adonan.

Spesifikasi
● Tipe: HO-25D
● Merek: OSSEL
● Power: 2200 Watt
● Kapasitas bahan kering: maksimal 23 kg
● Kapasitas adonan basah: 25 kg
● Kecepatan tanpa beban: 1400 RPM
● Putaran: 2 arah (reversible)

Keunggulan
● Putaran dua arah maju dan mundur untuk membantu proses pencampuran adonan
● Desain horizontal dengan pisau pengaduk kuat dan daya puntir besar untuk adonan berat
● Mangkok dapat digeser atau diputar untuk memudahkan proses menuang adonan
● Dapat digunakan untuk adonan mie, roti dan kue dengan penyesuaian karena kecepatan mesin konstan
● Dapat digunakan untuk mencampur bahan kering seperti kopi bubuk, rempah-rempah dan bumbu halus

Catatan Penting!
Tidak bisa digunakan untuk jumlah tepung atau adonan yang terlalu sedikit. Karena model horizontal, pengaduk tidak sampai ke dasar mixer sehingga adonan yang terlalu sedikit dapat terjatuh ke bawah atau mengumpul di tengah.