OSSEL Dough Proofer OS-16C merupakan mesin pengembang adonan yang membantu mempercepat proses fermentasi adonan dengan pengaturan suhu hingga 50°C dan kelembapan hingga 95%. Dilengkapi kapasitas 16 susun tray serta material stainless steel. Cocok untuk kebutuhan bakery dan produksi roti skala besar.

Spesifikasi
● Merek: OSSEL
● Tipe: OS-16C
● Power: 2600 Watt
● Ukuran: 77 x 59 x 196 cm
● Material: Stainless Steel
● 16 susun tray (tidak termasuk)
● Suhu: Normal–50°C
● Kelembapan: Normal–95%