OSSEL Mixer Planetary 12L OS-B12DH Double Hook merupakan mesin mixer dengan pengaduk ganda untuk membantu proses pengulenan adonan bakery. Berkapasitas 12 liter dengan 6 pilihan kecepatan dan fitur pulse. Dilengkapi mangkuk stainless steel SUS304 serta desain bowl-lift yang praktis untuk mendukung kebutuhan produksi usaha rumahan hingga UMKM.

Spesifikasi

• Merek: OSSEL
• Tipe: OS-B12DH Double Hook
• Jenis: Mixer Planetary Double Hook
• Kapasitas mangkuk: 12 Liter
• Kapasitas bahan kering: 1–1,5 kg (tergantung jenis adonan & Adonan berat disarankan kapasitas dibawahnya ) (min 500 gram)
• Kapasitas minimum bahan kering: 500 gram
• Daya listrik: 300–1000 Watt
• Kecepatan: 30, 40, 51, 71, 92 dan 123 (adonan Berat Kecepatan Paling Pelan)
• Pengaturan kecepatan: 6 kecepatan + pulse
• Material mangkuk: Stainless Steel SUS304

Keunggulan

• Pengaduk ganda atau double hook: Membantu proses pengulenan adonan dengan lebih kuat.
• Desain bowl-lift: Memudahkan pengangkatan housing mesin melalui tombol yang tersedia.
• Kapasitas 12 liter dengan desain compact: Memiliki mangkuk berkapasitas besar tanpa memakan banyak tempat.
• Dua pegangan mangkuk: Memudahkan pengguna saat mengangkat mangkuk.
• Mangkuk stainless steel SUS304: Dilengkapi penutup untuk mendukung proses pengolahan adonan.
•  Gear hook berbahan besi: Menggunakan gear hook besi bukan nilon untuk mendukung proses mixing dan ketahanan penggunaan.
• Proses mixing dalam 2–3 menit: Membantu mencampur adonan dalam waktu sekitar 2–3 menit sesuai jenis dan kondisi adonan.
• Kaki anti-selip: Membantu menjaga posisi mesin saat digunakan.
• Mudah dioperasikan dan dibersihkan: Memudahkan penggunaan serta perawatan mesin.
• Sistem pengunci mangkuk: Membantu menjaga mangkuk tetap terkunci agar tidak berputar saat mesin digunakan.